Weißburgunder Klassik & Kreuzegg
Wie die meisten älteren Rebsorte hat auch der Weißburgunder mehrere Doppelnamen, wie Pinot blanc oder auch Klevner. Der Klevner ist als eine Selektion des Weißburgunders eine Rarität in dem Sinne, das die Trauben im Vergleich über kleine Beeren mit hoher Reife verfügen. Dies äußert sich in einem besonderen vollmundigen und reifen Geschmack. Die Edelreißer des originalen Klevner stammen übrigens aus einer über 50 Jahren Rebanlage unseres Onkels vom Weingut Malli in der Einöde in Kitzeck. Vorsicht ist geboten, da manche Weingüter um des höheren Preises bzw. des Marketings wegen, einen gewöhnlichen Weißburgunder als Klevner verkaufen. Allgemein wird angenommen, daß alle Burgunder - Arten letztlich durch eine Mutation auf den Blauen Burgunder zurückzuführen sind.
Der Weiße Burgunder ist stark verbreitet in Frankreich, Norditalien, Slowenien, Chile und Kalifornien.
Der Weiße Burgunder hat kein spezifisches Sortenbukett. Sein Duft ist ausgesprochen verhalten, erinnert oft an Lindenblüten. Bei guter Traubenreife läßt er eine tiefe Fruchtigkeit im Duft und Aroma erkennen, die dann auch im Geschmack mit einer spürbaren Frische zum Ausdruck kommt. Die Weinsorte ist bie entsprechender Taubenreife elegant und harmonisch, vollmundig und extraktreich - in der Regel mit einem feinen Walnußgeschmack.
Größten Auszeichnungen bisher:
Sieger Ö1-Weinkost 2009
92 Punkt A la Carte Wineguide 2009
Goldmedaille Int. Burgunderwettbewerb Selection 2009
Goldmedaille International Wine Challenge 2004
Sieger der Goldenen Traube Vini Tabula 1999
Weißburgunder Klassik 2010
"Recht verhalten im Duft, eher spröde angelegt mit Anklängen von Fenchel und Anis, gute Fülle, Frucht schaukelt sich langsam auf, wird aber von der Mineralik immer wieder gebremst, süßer Nachhall vom Extrakt, spannend, feingliedrig."
db Verkostungsnotiz Vinaria Jungweinatlas 2011
Weißburgunder Kreuzegg 2010
"Nase vollständig im Griff der Mineralik, streng, wenig zugänglich, deutet dennoch Stoff und auch Finesse an. Hübsche Fülle, spannendes Spiel aus Süße, Säure, Extrakt und vor allem Mineralik, guter Ansatz, jetzt schon gute Länge."
db Verkostungsnotiz Vinaria Jungweinatlas 2011
Winzersekt - Weißburgunder Qualitätsschaumwein 2007
Goldmedaille Vino Slovenija Gornja Radgona 2010
Qualitätssekt - über zweijährige Lagerung auf der Sekthefe; "Typische, dichte Burgundernase, guter Biss mit cremigen Unterbau, fein eingebundenes Mouseux, viel Kraft, tolle Länge, viel Frucht im Finale, sehr süffig" db Verkostungsnotiz Vinaria Jungweinatlas 2010 PLV
Kostnotizen vorhergehender Jahrgänge
Weißburgunder Klassik 2009
Silbermedaille Austrian Wine Challenge 2010
"Ganz zart florale Frucht, typisch nussige Anklänge, gute Substanz, gute Fülle bei moderatem Alkohol, hübsch geschmeidig, gute Länge, schon schön entwickelt"
db Verkostungsnotiz Vinaria Jungweinatlas 2010
Weißburgunder Kreuzegg 2009
89 Punkte A la Carte Weinguide 2010
Silbermedaille Austrian Wine Challenge 2010
"Nase noch unruhig, zeigt am Gaumen viel Druck und Substanz, ein bisschen Strohblumen, getrocknete Noten, zart nussig, weich und anschmiegsam, dabei doch kernig und anspruchsvoll"
db Verkostungsnotiz Vinaria Jungweinatlas 2010
Weißburgunder Klassik 2008
Silbermedaille Austrian Wine Challenge 2009
"Klassisch dezenter Weißburgunder, zarte Nussaromen, helle Aromatik, gute Statur, schöne Fruchtigkeit am Gaumen, elegant und vielschichtig."
db Verkostungsnotiz Vinaria Jungweinatlas 2009
Weißburgunder Kreuzegg 2008
Goldmedaille Internationale Burgunderwettbewerb Zeitschrift Selection 2009
92 Punkte A la Carte Weinguide 2010
Sieger der Ö1 - Weinkost 2009
Semifinale Landesweinkost Burgunder 2009
"Noch etwas verhalten, legt aber mit jeder Minute zu, Blütenaromen, das typische Nusserl darf nicht fehlen, sehr kompakte, fleischige Statur, zarte Extraktsüße, feinnervige Säure, guter Trinkfluss, sehr gute Länge."
db Verkostungsnotiz Vinaria Jungweinatlas 2009
Weißburgunder Kreuzegg Eiswein 2001
Gold Medal International Wine Challenge, London
Silbermedaille Mundus vini, Deutschland
Tasting Notes: This Eiswein shows purity of redcurrant fruit coming through clearly on the nose. It is lusciously sweet and powerfully scented. Beautifully emotive essence of flavour. IWC May 2004
