Österreichs beste Weißweine 2010 - Der Weinguide der ÖGZ
5 Gläser Sieger Morillon Höchleit´n® Reserve 2007
Im Juni erschien die bereits dritte Ausgabe von "Österreichs beste Weißweine". Die von Walter Tucek und Wolfgang Schedelberger erstellten Rankings weisen eine Vielzahl an Vorzügen und Besonderheiten auf: Erstens entstehen die Bewertungen und Beschreibungen durch die Zusammenfassung der Punkte und Kommentare einer großen Jury, die aus internationalen Verkostern und Weinprofis aus Österreich zusammen gesetzt ist.
Zweitens werden die Bewertungen nicht in Punkten, sondern auf einer Skala von einem bis fünf Gläsern ausgedrückt. Ergänzt werden die Weinbeschreibungen durch plakative Symbole, welche den Charakter eines Weins auf einen Blick erkenntlich machen.
"Sommerwein", "Trinkspaß", "Speisenbegleiter", "Sortentypisch", "Mineralisch", "Elegant", "Vollmundig", "Lagerfähig" und "Preis-Leistung" sind die Kategorien. Informationen über Ab-Hof-Preis, Alkoholgehalt, Verschlusssystem und Ausbau sind ebenfalls enthalten.
Und drittens: Die ÖGZ Weinguides sind die einzigen Wein-Nachschlagewerke, welche direkt auf die Bedürfnisse der Gastronomie zugeschnitten sind.
Das ÖGZ System
1 Glas bedeutet gut, 2 Gläser sehr gut, 3 Gläser ausgezeichnet, 4 Gläser österreichische Spitze und 5 Gläser ist Weltklasse. An die 700 Proben aktuell für die Gastronomie erhältlicher Weine wurden heuer zur Juryverkostung eingereicht: Eine Steigerung von fast 50 % gegenüber dem Vorjahr - ein schöner Beweis für das Vertrauen der Winzer und ein noch besserer Überblick für die Gastronomen. Erstmals wurden heuer auch die besten Rosé- und Schaumweine Österreichs gesucht und gefunden.
Nachzulesen in "Österreichs beste Weißweine 2010".
Österreichs beste Weißweine 2010
244 Seiten, A5
ISBN 978-3-85212-135-2 um 9,90 Euro
direkt bestellen: Österreichischer Wirtschaftsverlag, Otto Kohaut
Morillon Höchleit´n® Reserve 2007
5 Gläser Österreichs beste Weissweine 2010
"Cremig und würzig, Birnen, Apfelkompott, Ananas, Walnuss in der Nase wie am Gaumen, tiefe Mineralik im Hintergrund, sehr saftig und schmelzig, Orangenzesten, extraktsüß, frische Säure, wieder salzig mineralisch im langen Abgang"
Verkostungsnotiz ÖGZ 2010
Riesling Höchleit´n® Steirische Hoheit 2009
4 Gläser Österreichs beste Weissweine 2010
"Würzig-mineralische Noten, Ananas, Litschis, Lemongrass, am Gaumen auch gelber Pfirsich, gut integrierte Säure, etwas restsüß, charmante Art, wieder mineralisch im mittellangen Abgang"
Verkostungsnotiz ÖGZ 2010
Sauvignon blanc Kreuzegg 2009
3 Gläser Österreichs beste Weissweine 2010
"Exotisch gelbe Frucht, kräuterwürzig und ein bissl rauchig, am Gaumen Stachelbeeren und vegetabile Noten, saftige Ananas, wieder sehr würzig, vollreif, mineralisch, lang, sehr schön"
Verkostungsnotiz ÖGZ 2010